June 30th, 2021

Бельгийский аббатец - что с ним не так?

Тополиный  пух уже сгинул, июль - на дворе, и жарааа...  В общем, когда я увидал  на полке этого красавца, сомнений не было: надо брать. Тем более,  красавец - неизвестный, да ещё - бельгийский и аббатский, к тому же -  бланш: к жаркому ужину - самое то.

Первый  же пшик подтвердил: несомненно, бланш и, несомненно, бельгийский -  ароматная пшеничка, кориандрик, какие-то цитрусовые, чуть, в самую  леготу, подопрелого сенца - всё честь по чести.

Первый  глоток - оно самое! То, что надо! Прохладное, солодовое, пряное, слегка  бананиевое - ух! Правда, поначалу насторожила некая колючесть во вкусе,  но через пару глотков она исчезла. Полез смотреть ЭНС - 11,7%. Как? Как  бельгийцы умудряются из такой плотности получить довольно полнотелое  пиво? - Загадка...

Смотрю производителя: Swinkels Family Brewers N.V. - от те нааа... А где произведено? - Пивоварня Роденбах (Палм): шах и мат! Нет, вы понимаете? La Trappe, Cornet, Rodenbach, Palm, De Molen, что ещё... Steenbrugge - и это всё о нём, да. И вместе со всем этим великолепием варится аббатский эль St. Pierre.  Я даже декларацию соответствия на него нашёл: всё точно, всё, как  указано на банке - ну дела... Банка, кстати, честного гетеросексуального  объёма, безо всяких там толерастий.

А, да, вы спросите: что с ним не так? Во-первых, на сайте производителя такого пива я не нашёл. Вот Палм нулёвка  есть, а Сент Пьера нет. Вероятно, российский импортёр заказывает  пивоварне пиво под себя и распихивает его по сетям. Российский?

Collapse )